Weingärtner Cleebronn-Güglingen Sankt M. Riesling trocken 2024

Sankt M. Riesling trocken 2024

Der Sankt M. Riesling vom Cleebronner Michaelsberg zeigt sich herrlich frisch und rassig im Glas. Die ertragsreduzierten Reben aus den Hanglagen des Naturparks Stromberg-Heuchelberg bringen einen Wein hervor, der mit seiner knackigen Art und pointierten Säure sofort begeistert. Saftige Zitrusfrüchte treffen auf grünen Apfel und exotische Litschi, unterlegt von einer feinen Kräuterwürze und salziger Mineralik.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein aus Deutschland leicht und beschwingt mit einem wunderbaren Trinkfluss. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, während der lange Hefekontakt während der spontanen Gärung für einen zarten Schmelz sorgt. Die feinfruchtige Art macht ihn zum idealen Begleiter für genussvolle Momente.

Als Aperitif macht der Sankt M. eine gute Figur und harmoniert perfekt mit leichten Vorspeisen und Salaten. Besonders gut passt er zu Flammkuchen, pochiertem Fisch oder Meeresfrüchten. Auch zu hellem Geflügel oder indischen Gerichten mit dezenter Würze ist er ein hervorragender Partner.