Gesellmann Cuvée G BIO 2017

Gesellmann Cuvée G 2017

Der Cuvée G vom Weingut Gesellmann zeigt sich gehaltvoll mit beeindruckender Tiefe. Dunkle Waldbeeren, Cassis und schwarze Kirschen vereinen sich mit feinen Noten von Vanille und Lakritze zu einem komplexen Aromenbild. Die alten Rebstöcke aus Deutschkreutz im Mittelburgenland verleihen diesem Wein seine besondere Intensität und Vielschichtigkeit.

Am Gaumen präsentiert sich der Cuvée G vollmundig und stoffig mit gut eingebundenen, kräftigen Tanninen. Die mineralischen Noten der schweren Lehmböden verbinden sich harmonisch mit saftigen Schwarzkirschen und würzigen Nuancen von Zedernholz. Der viermonatige Ausbau im großen Holzfass rundet das Geschmackserlebnis ab und sorgt für eine finessenreiche Struktur.

Diese Cuvée aus 95 Prozent Blaufränkisch und 5 Prozent St. Laurent ist ein echter Gaumenschmeichler für besondere Momente. Sie passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder geschmortem Lamm und entfaltet bei einer Trinktemperatur von 17 bis 18 Grad ihr volles Potenzial.