Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc 2024

Gérard Bertrand Gris Blanc Pays d'Oc 2024

Der Gris Blanc von Gérard Bertrand zeigt sich als erfrischender Rosé mit einem ganz eigenen Charakter. Im Glas schimmert er hellrosa mit feinen Kupferreflexen und verströmt sofort den Duft von saftigen Erdbeeren und roten Johannisbeeren. Die Grenache-Trauben aus dem sonnigen Languedoc werden hier wie ein Weißwein gekeltert und bringen eine wunderbar aromatische Frische ins Glas.

Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus fruchtigen Aromen und einer belebenden Säure, die dem Wein seine leichte Struktur verleiht. Die kühle Gärung und der Ausbau auf der Feinhefe sorgen für eine feine Textur und einen langen, mineralischen Nachhall. Dabei bleibt der Gris Blanc stets unkompliziert und zugänglich.

Die handgelesenen Trauben stammen aus den Weinbergen nördlich von Perpignan und werden direkt nach der Ernte schonend gepresst. Dieser vielseitige Sommerwein macht zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten eine genauso gute Figur wie als Aperitif auf der Terrasse. Ein Rosé, der mit seiner Frische und Fruchtigkeit einfach Spaß macht.