Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 0,75L - 12,5% Vol.

Erwin Sabathi Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 0,75 Liter mit 12,5 % Vol.

Der Erwin Sabathi Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark mit 12,5 % Vol. steht für eleganten Weißweingenuss mit klarer Herkunft und typischem DAC-Profil. Sorgfältig vinifiziert, bringt er die für die Region charakteristische Frische, Mineralität und Fruchtigkeit in ein harmonisches, zugängliches Gesamtbild.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus hochwertigen, steilen Lagen der Südsteiermark – einer Region, die für ihre kalkreichen Böden und das milde Klima bekannt ist. Das Ergebnis: ein Weißwein, der mit frischem Temperament, klarer Struktur und lebendigem Charakter überzeugt. Perfekt als Begleiter zu leichten Speisen, Fisch, Meeresfrüchten oder Spargelgerichten.

Die Verkostungsnotizen vom Erwin Sabathi Sauvignon Blanc 2024

Farbe: Helles Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen – klar und frisch.

Geruch: Duft nach reifer Stachel- und Marille, grüner Apfel, frischer Grasduft und feine Kräuterwürze – typisch für Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark.

Geschmack: Klar und lebendig mit angenehmer Säure, fruchtiger Apfel- und Zitrusnote, dezenter Mineralität und feiner Kräuterwürze; ausgewogen und harmonisch.

Abgang: Frisch und nachhaltig, mit leichter Frucht im Nachhall und eleganter Kräuter-Mischung – sauberes, trockener Finish.

Produktdetails

• Inhalt: 0,75 Liter
• Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
• Herkunft: Österreich – Südsteiermark DAC
• Rebsorte: 100 % Sauvignon Blanc
• Stil: Frischer, mineralisch-aromatischer Weißwein mit regionalem Ausdruck
• Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C — ideal als Aperitif und zur leichten Küche
• Verwendung: Pur, zu Meeresfrüchten, Sushi, Spargel, Salaten oder leichten Gemüsegerichten

LMIV Angaben

Hersteller: Erwin Sabathi GmbH - Pössnitz 48, 8463 Leutschach an der Weinstraße