Boland Cellar Selection Cabernet Sauvignon-Shiraz Rosé 2025

Boland Cellar Selection Cabernet Sauvignon-Shiraz Rosé 2025

Dieser Rosé aus Südafrika zeigt sich von seiner charmanten Seite. Die Kombination aus Cabernet Sauvignon und Shiraz verleiht dem Wein seinen fruchtbetonten Charakter mit saftigen Kirsch- und Erdbeeraromen. Die lachsrosa Farbe entsteht durch die traditionelle Saignée-Methode, bei der der Most nur kurz mit den Schalen in Kontakt kommt.

Am Gaumen präsentiert sich der Rosé herrlich frisch und lebendig. Die knackige Säure harmoniert wunderbar mit der dezenten Restsüße und den fruchtigen Noten. Sanfte würzige Nuancen und ein Hauch von Maulbeere runden das Geschmacksbild ab. Aus den sonnenverwöhnten Weinbergen der Paarl-Region stammend, spiegelt er die Leichtigkeit südafrikanischer Weine wider.

Die Trauben wachsen auf Granit- und Schieferböden in Höhenlagen zwischen 120 und 360 Metern. Der unkomplizierte Rosé eignet sich perfekt für entspannte Momente und passt hervorragend zu frischen Salaten, leichten Käsesorten oder einfach solo auf der Terrasse.