Whisky Singlar Blend aus Provence. 8-Jahre Whiskey, 3-6 Mon. in Vin Cuit Fässern gereift. Geschenkbox. 0,7l, Alk. 43 % Vol.

Whisky Singlar Blend 8Y – Reifung in Vin Cuit-Fässern aus der Provence

Ein Blend mit außergewöhnlicher Reifung

Der Whisky Singlar Blend 8Y ist ein seltener Vertreter seiner Art. Die Grundlage bilden ausgewählte schottische Whiskys, die acht Jahre gereift sind und anschließend in der Provence eine zweite Reifephase durchlaufen. Diese erfolgt in Fässern, die zuvor für Vin Cuit genutzt wurden – einen traditionellen, über offenem Feuer gekochten Wein aus der Region. Diese zusätzliche Lagerung prägt den Blend und verleiht ihm ein eigenständiges Aromenspektrum, das ihn von gängigen Reifungsarten unterscheidet.

Die Vin Cuit-Fässer und ihre Wirkung

Die Fässer stammen aus dem Château de Saint-Martin, einem der wenigen Weingüter, die Vin Cuit noch nach alter Methode herstellen. Dabei wird der Most in großen Kupferkesseln über Holzfeuer erhitzt und anschließend über Jahre in französischer Eiche gelagert. Nachdem der Wein abgefüllt wurde, dienen die leeren Fässer der Reifung des Singlar Blend. Drei bis sechs Monate reichen aus, um dem Whisky zusätzliche Tiefe, fruchtige Nuancen und eine weiche Textur zu verleihen.

Sensorisches Profil

Der Whisky Singlar Blend 8Y präsentiert eine harmonische Kombination aus samtigen Holznoten, einer leichten Würze und einer feinen Fruchtigkeit. Aromen von Quitte und getrockneten Früchten verbinden sich mit Anklängen von Vanille, Gewürzen und einem Hauch Karamell. Am Ende bleibt ein langanhaltender Eindruck mit einer Balance aus Holz und Frucht.

Der Singlar und seine Bedeutung für diesen Whisky

Seinen Namen verdankt der Whisky dem „Singlar“ – dem provenzalischen Wort für Wildschwein. Dieses Tier gilt in der Region als Symbol für Kraft und Ursprünglichkeit. Passend dazu wird der Whisky in einer markanten Flasche präsentiert, die mit einem Eberkopf verschlossen ist. In der Geschenkbox eignet er sich auch als repräsentative Rarität für Liebhaber außergewöhnlicher Whiskys.

Whisky Singlar Blend 8Y in der Barkultur

Neben dem puren Genuss eignet sich dieser Blend auch als Basis für Cocktails. Seine Struktur macht ihn interessant für klassische Drinks mit Whisky, etwa einen Old Fashioned oder einen Whisky Sour. Auch in Kombination mit kräftigen Likören oder als Begleiter zu dunkler Schokolade entfaltet er sein Profil in spannender Weise.

Alkoholgehalt: 43 % vol.

Marke: Singlar 

Hersteller: 

Hersteller / Lebensmittelunternehmer: Liquoristerie de Provence SAS, 614 Route des Arcs – 83460 Taradeau, Frankreich