Tequila Jalisco Silver – Blanco Tequila aus Mexiko, 80 % Agave. 0,7l, 35% Vol.

Silber-Tequila aus dem Herzen Mexikos

Tequila Jalisco Silver mit 80 % Agave

Tequila Jalisco Silver stammt aus dem mexikanischen Bundesstaat Jalisco, einem der zentralen Orte der Tequilaproduktion. Grundlage ist die blaue Weber-Agave, deren Verarbeitung durch die mexikanische Tequila-Norm geregelt wird.
Mit einem Anteil von 80 % Agave liegt dieses Produkt deutlich über dem Mindestwert der Mixto-Kategorie und bleibt dadurch näher an der pflanzlichen Basis als einfache Mixto-Varianten, ohne der Gruppe mit 100 % Agave zuzugehören.

Wofür ein Mixto-Tequila wie Jalisco Silver bevorzugt wird

Mixto-Tequila wird oft eingesetzt, wenn Mischungen gefragt sind, die keinen dominanten Agaveneindruck benötigen. Viele Drinks basieren auf Rezepturen, in denen eine zurückhaltendere Pflanzenbasis mit Zitrus, Früchten oder Likören besser harmoniert.
Mit 80 % Agave zeigt Tequila Jalisco Silver weiterhin sichtbare Pflanzenmerkmale, bleibt jedoch neutral genug, um Rezepten eine ausgewogene Richtung zu geben. Dadurch eignet sich der Stil für Bars, Restaurants und private Anwender, die sowohl puren Ausschank als auch Mischungen anbieten möchten.

Wie wird Tequila Jalisco Silver gemacht?

Für die Herstellung werden Agavenherzen gegart, zerkleinert und zusammen mit weiteren Zuckerquellen vergoren, wie es für die Mixto-Kategorie vorgesehen ist.
Es folgen drei Destillationen, durch die ein klarer Blanco-Tequila entsteht.
Da keine Holzreifung erfolgt, bleibt der helle Blanco-Stil unverändert und zeigt keine Einflüsse aus Fasslagerung.

Farbe und Stil von Tequila Jalisco Silver

Tequila Jalisco Silver besitzt eine klare, farblose Erscheinung. In der Aromatik treten Agave, leichte pflanzliche Eindrücke und dezente Zitrusakzente hervor.
Die dreifache Destillation ergibt einen ruhigen Gesamteindruck ohne dominante Begleitaromen.
Durch die direkte Abfüllung ohne Holzkontakt eignet sich der Blanco-Stil sowohl für puren Ausschank als auch für Mischungen.

Tequila Silver servieren – pur oder in Drinks

Tequila Silver wird oft pur leicht gekühlt serviert. Kleine Gläser mit kompakter Öffnung werden dafür meist genutzt.
Shot-Varianten mit Zitrusfrucht und Salz gehören ebenfalls zu den gängigen Formen.
In der Barkultur dient Blanco-Tequila als helle Basis für Mischungen, bei denen weitere Zutaten den Hauptakzent setzen.

Beliebte Cocktails mit Tequila Silver

Tequila Jalisco Silver wird in vielen klassischen Drinks genutzt:
Der Tequila Sunrise kombiniert Blanco-Tequila mit Zitrus und Grenadine.
Die Paloma verbindet Tequila Silver mit Grapefruit.
Die Margarita nutzt Blanco-Tequila, Limette und einen Orangenlikör.

Marke: Jalisco

Alkoholgehalt: 35% Vol.

Hergestellt in Mexiko. 

Importeur / Lebensmittelunternehmer: Internacional de Comercio y Destilerías J.Borrajo S.A., C/Francisco Redondo, 10, 45600 Talavera de la Reina, Spanien