Rhabarber & Sternanis Bio Schnaps aus Dänemark, Bornholmer Spirits. 0,5l, Alk. 25% vol.

Bornholmer Schnaps mit Rhabarber & Sternanis

Der Rhabarber-Sternanis-Schnaps von Bornholm Spirits aus Dänemark zeigt sich in einem Kleid vieler Vorteile. Beginnen wir damit, die Bio-Zertifizierung des enthaltenen Rohrzuckers hoch zu loben und auf seine Bronze-Auszeichnung bei den „Craft Spirits Berlin“ im Jahr 2023 hinzuweisen. Dieser Schnaps ist überdies eine Sonderedition, die „Special Edition 1“, die in Zusammenarbeit mit Köchen der Nordic Cuisine und skandinavischen Barkeepern entstand. Allen voran: Casper Sobczyk, Butterkoch von Solskinsøen. Er vereint in diesem Schnaps aus Rhabarber und Sternanis den dänischen Sommer – sowohl im Geschmack als auch in seiner Färbung, die an reifen Rhabarber erinnert.

Dänischer Sommer-Schnaps im Tasting

Probieren Sie den Bio-Schnaps „Special Edition 1“ aus Rhabarber und Anis pur, um seine Ingredienzien zu genießen. Es offenbaren sich die süßsaure Fruchtigkeit des Rhabarbers und ein Hauch Anis. Bio-Rohrzucker versüßt das Tasting in diesem Schnaps, dessen Alkoholgehalt bewusst auf 25 % Vol. gesenkt wurde. Oder geben Sie die aromatische Spirituose über und in Desserts. Ebenfalls empfiehlt sich Caspers „Signature Cocktail“, der von ihm eigens für diesen Schnaps kreiert wurde: „King of Denmark“.

Beste Cocktails mit Rhabarber-Anis-Schnaps

Im „King of Denmark“ vereint sich der Rhabarber-Sternanis-Schnaps in Bio-Qualität mit dunklem Rum, frisch gepresstem Limettensaft, Vanille-Sirup, Eiweiß und für die Garnierung Sternanis. Nebst diesem „Signature Drink“ bietet sich ein „Rhubarb Sour“ zum Testen an, der die süßsaure Rhabarber-Komponente hervorragend in den Vordergrund stellt. Dafür sorgen Zitronensaft, Eiweiß sowie Rosen-Himbeer-Limonade. Probieren Sie diesen fruchtigen Schnaps ebenfalls in einem Longdrink mit Tonic Water, der farblich brillant zum nächsten Hochzeitsempfang passt. 

Alkoholgehalt: 25% Vol.

Hergestellt in Dänemark

Marke: Bornholmer

Hersteller / Lebensmittelunternehmer: Bornholm Spirits, Sdr. Hammer 156, 3730 Nexø, Dänemark