Octomore 16.3 Islay Single Malt Whisky 0,7L - 61,6% Vol.

Octomore 16.3 Islay Single Malt Whisky 0,7 Liter mit 61,6 % Vol.

Der Octomore 16.3 ist die Terroir-Ikone der Serie: Er wird aus Islay-Gerste von der Octomore Farm (Church Field) destilliert und zeigt mit seiner extremen Torfung die Essenz der Insel. Nach 5 Jahren Reife in einer Kombination aus Bourbon-, Sauternes- und Pedro-Ximénez-Fässern wurde er mit 61,6 % Vol. abgefüllt. Der Phenolgehalt liegt bei beeindruckenden 189,5 PPM – viel Rauch, dennoch überraschend präzise, malzbetont und maritim.

Die Verkostungsnotizen vom Octomore 16.3 Islay Single Malt Whisky

Farbe: Tiefes Gold mit bernsteinfarbenem Glanz.

Geruch: Dichte Torfrauchwolke, dazu Honigmalz, geröstetes Getreide, Zitruszeste und Meersalz; dahinter Feige/Rosine und Vanille aus der Fasskomposition.

Geschmack: Kraftvoll und strukturiert: süßes Malz, Karamell und dunkle Trockenfrucht treffen auf würzige Eiche; der Rauch wirkt erdig-maritim und bleibt elegant eingebunden.

Abgang: Sehr lang, warm und salzig-rauchig mit Noten von Kakao, Toffee und getrockneter Frucht.

Produktdetails:

• Inhalt: 0,7 Liter
• Alkoholgehalt: 61,6 % Vol. (nahe Fassstärke).
• Herkunft: Islay, Schottland
• Hersteller: Bruichladdich Distillery
• Gerste: 100 % Islay Barley aus Church Field, Octomore Farm (Varietät: Concerto).
• Phenolgehalt: 189,5 PPM (super-heavily peated).
• Alter: 5 Jahre.
• Fässer: Bourbon, Sauternes & Pedro-Ximénez.
• Serie: Octomore Series Sixteen (16.3).
• Charakter: Intensiv rauchig, malzbetont, salzig-maritim mit süßer Weinfass-Tiefe.

LMIV Angaben

Importeur: Top Spirit VertriebsgesmbH - Heiligenstätter Strasse 43, 1190 Wien