Espelt Lledoner Rosat 2021, Bio Rose Wein aus Emporda, Katalonien

Espelt Lledoner Rosat 2021 – das farbenfrohe Mehr einer Blumenwiese, berauscht von Blütenfarben!

Rosé - die Farbe des Rokokos - verspricht Leidenschaft, wenn es darum geht, einen Hauch von Sehnsucht auszudrücken. Dass sich dieses Verlangen ebenfalls verspielt und heiter äußern kann, ist dem natürlichen Anstrich der Blumenwiese zu verdanken, deren glückliches Dasein die Freude eines frühlingshaften Anbeginns sowie die Reife einer gefestigten Liebe versprüht. Der natürliche Ursprung einer sonnengereiften Traubenlese in Form des Espelt Lledoner Rosat 2021 verspricht somit einem Bio Wein von sehr hoher Qualität und Güte.

Die scheue Röte des Espelt Lledoner Rosat 2021 im kristallklaren Glas!

Die scheue Röte des Espelt Lledoner Rosat 2021 in einem kristallklaren Glas überzeugt und macht den Roséwein unvergleichlich. Die leichte Körperlichkeit seines Bouquets ist seinem Herkunftsgebiet, der DO Emporda in Katalonien, zu verdanken, deren katalanisches Herz zwischen Mittelmeer und bergiger Anhöhe der Pyrenäen schlägt. Während der böige Tramontana die Blätter der Weinreben lebhaft bewegt, erzählt der Wind eine Geschichte, welche die Weintrauben leicht erröten lässt. Diese handelt von der Sehnsucht nach der See und den fernen Weiten zerklüfteter Bergregionen, deren Luft frischen Atem und eine kaum beschreibbare Reinheit beschreibt. Der Bio Wein Lledoner Rosat aus Katalonien ist somit mehr als sein Herkunftsgebiet, ein unstillbares Verlangen in der Ferne.

Eine Wanderung entlang karger Felsen, der ursprüngliche Geschmack der Emporda!

Charakteristisch für die Emporda war das Jahr 2021 wechselhaft und durchschnittlich in den Niederschlagsmengen. Neben einem harten und regenreichen Winter, folgte ein ebenso feuchter Frühling, der bereits intensiv von den Sonnenstrahlen gekitzelt wurde. Die dementsprechend heißen Sommertage gaben dem vorliegenden Wein somit eine gehaltvolle Tiefe, welche durch Wind und Kälte den letzten Schliff bekamen. Der klare und helle Roséfarbton ist dementsprechend diesen Wetterlagen zu verdanken, welche auf dem kargen Fels ein Spiegelbild der lehmhaltigen Tonerde auf dem Granitgestein darstellen. Von dieser mineralischen Feuchtigkeit durchsetzt, entstand ein Schichtwein mit einer ganz speziellen Frische und vielseitig ausgeprägten Säure. 

Die Rebsorte Grenache, weltweit bekannt für pure Gaumenfreude!

Die Rotweinsorte Grenache gehört zu einer der weltweit beliebtesten Rebsorten. Der in der Toskana unter den Namen Alicante sowie in Sardinien als Cannonau bekannte Wein kann extremen klimatischen Bedingungen trotzen. Geschätzt durch seine Tannin- und Pigmentarmut reift der Lledoner negre (Grenache) auch hier in Katalonien zu einer intensiven Fruchtnote heran. Die in den Espelt Lledoner Rosat 2021 zu 100 Prozent gekelterte Roséweinlese ist ebenfalls dafür bekannt, als Rot- oder Weißwein genutzt werden zu können. Eine leichte und kurze Alterung auf Hefe sowie eine Klärung für 14 Tage bei 15° C führten zu einem Ergebnis, welche das Herz jedes Weinfreundes höher schlagen lassen sollte.

Lledoner Rosat: ein leichter Wein, zu leichten Speisen!

Die weibliche Seite des Weines, eine gehaltvolle Fruchtnote aus Erdbeeren und Kirschen, wird von einem kräftigen Herzklang, den Tiefen der Johannisbeere und Brombeere, dominiert. Die Basis jedoch wird von einer klaren frischen Zitrusnote begleitet, die mit einem Hauch von Blumenaroma leicht auf der Zunge zergeht. In Anbetracht dessen sollte der Wein vor allem kühl bei 8° C bis 9° C serviert werden. Das kristallklare Bouquet eignet sich dementsprechend für jede Art von hausgemachter Pizza, Pasto oder zu Fisch. Vor allem Kapern, Sardellen, Tomaten und Oliven rundet der Rose perfekt ab und belebt diese Köstlichkeiten frech und frivol.

Der Espelt Lledoner Rosat 2021, ein UE-zertifizierter Bio Wein der Extraklasse!

Der Espelt Lledoner Rosat 2021 ist ein UE-zertifizierter Bio Wein der Extraklasse, welcher nicht nur für das schöne Geschlecht geeignet ist! Vielmehr erfreuen sich Weinkenner in aller Welt an dieser prämierten Köstlichkeit, welche mit der Vinari de Plata 2018 ausgezeichnet wurde. Der Roséwein hat somit alles zu bieten, was das Herz Kataloniens bereits geflüstert hat. Eine Sehnsucht pur.

EU-zertifiziert Bio

Auszeichnungen:

Vinari de Plata 2018 Rosats

Produktkategorie:

Rose Wein / Rosat

Geschmacksrichtung:

trocken

Jahrgang:

2021

Rebsorten:

100% Lledoner negre (Grenache)

Anbaugebiet:

DO Empordà

Lagerfähigkeit:

zwei Jahre

Inhalt:

0,75 L

Alkoholgehalt:

13% vol.

Herkunft:

Katalonien

Flasche:

Bordelesa Stylus blanca 75 cl 

Verschluss:

Naturkorken

Hersteller: Mas Espelt, s/n - E17493 VILAJUÏGA (Girona), Katalonien