Engelwurz / Coscoll Likör "Fleur d'Angélique" aus Provence, Frankreich. 0,5l, 40% vol.

Gastfreundschaft der Provence mit Engelwurz-Likör aus Frankreich

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dem Coscoll-Likör „Fleur d'Angélique“, dem französischen Engelwurz-Likör aus der Provence. Denn mit einladender Gastfreundschaft leben Sie die Mentalität des Mittelmeerraums in vollen Zügen. Die wohlige Atmosphäre in der sonnengeküssten Szenerie bietet Ihnen in diesem Kräuterlikör erlesene Ingredienzien für einen authentisch leckeren Geschmack. Dieser außergewöhnliche und äußerst feine Likör aus Engelwurz und mit 40 % Alkoholgehalt ist das ideale Geschenk für Likör-Liebhaber, Ihre Gäste und natürlich für Sie selbst.

Die Engelwurz – was ist Coscollis?

Die Engelwurz, auch Angelica genannt, kennt mehrere Arten. In diesem Angelica-Likör sprechen wir von der Coscollis, auch als Molopopspermum bezeichnet. Die katalanischen Hirten nennen diese Angelika-Blume auch „Couscoulille“. Coscollis wächst an den Berghängen in Südeuropa, wie Südfrankreich und in diesem Bergstern-Likör wirkt die Pflanze subtil belebend, wie es auch ihr Dasein ist. Den Skandinaviern ist sie schon länger bekannt als den Bewohnern im Mittelmeerraum, denn schriftlich erwähnt wurde sie dort bereits im 14. Jahrhundert. Heute steht die Engelwurz nah mit der Provence verbunden und spiegelt deren Freigeistigkeit wider.

Die Herstellung – Liköre der Liquoristerie de Provence

Die Liquoristerie de Provence gehört zu den letzten Spirituosen-Herstellern, die mit alten, traditionellen Techniken hochmoderne, neue Spirituosen kreieren. Alle Zutaten der Liköre der Liquoristerie de Provence sind natürlichen Ursprungs aus Botanicals wie Pflanzen, Blumen und Kräutern, aus Früchten und Wurzeln, denn auf synthetische Aromen wird stets verzichtet. Nur so lassen sich die außergewöhnlichen Elixiere herstellen, die die französische Destillerie auf den Markt bringt. Das neue Sortiment zeichnet sich durch Klassiker aus, die neu inszeniert sind und französisch interpretiert werden. So befinden sich in ihnen die Kräuter der Provence, das legendäre Wasser der provenzalischen Hügelquellen und das versierte Knowhow der Meister aus Frankreich. 

Die Qualität – Kräuterliköre aus der Provence

Die provenzalische Vielfalt der Flora zeigt sich in den hochwertigen Mazerationen und Alkoholate der Liquoristerie de Provence. Denn damit jede Pflanze ihre besten Aromen erhalten kann, wird sie lange und separat in Alkohol aufgegossen, um sie danach langsam zu pressen. Daraufhin erschafft der Liquorist-Master ein Meisterwerk durch die neue Interpretation der Botanicals bei der Likör-Herstellung in der Provence. Strenge und Kontrolle, Verkostung, Filtration und Rektifikation führen zu Anpassungen und umfassen die akribischen Schritte mitsamt einer versierten Intuition, um hochwertige Liköre zu kreieren.

Wie wird Engelwurz-Likör aus Coscoll getrunken?

Probieren Sie den Likör aus Angelica in jedem Fall pur, eisgekühlt oder direkt auf Eis, um seine Intensität in jedem Tropfen wahrzunehmen. Ebenso überzeugend schmeckt der Coscoll-Likör aus der Provence als Geheimzutat in außergewöhnlichen und eigens kreierten Cocktails.

Ohne Farbstoff  

Alkoholgehalt: 40 % vol. 

Hergestellt in Frankreich

Hersteller / Lebensmittelunternehmer: Liquoristerie de Provence SAS, 614 Route des Arcs – 83460 Taradeau, Frankreich