Brauhaus Gusswerk Das schwarze Schaf 5% vol. 0.33l

Brauhaus Gusswerk Das schwarze Schaf

Brauhaus Gusswerk - Das Schwarze Schaf, Irish Dry Stout.

Typisch Irisches Dry Stout. Inspiriert von einem Jahr Brauerfahrung in einer südirischen Brauerei ist das ¿Schwarze Schaf¿ ein Biergenuß der Sonderklasse. Malzige Röstaromen vereinen sich mit fruchtigen Akzenten der irischen Ale-Hefe. Slainte folks!

Verkostnotiz

Mahagonifarbe mit feinem, hellbraunen Schaum. Im Duft hopfen-harzig und röstaromatisch mit Anklängen an Leder, Rauch, Tabak und Dörrfeigen. Am Gaumen schlank mit Kandisnoten und Röstsäure. Im Ausklang dann trocken und langanhaltend mit Kräuternoten, dunkler Beeren-Aromatik und feiner Säure.

Schöne Röstaromatik von Duft bis Nachhall, mild und charakterstark zugleich. Hopfen: Tettnanger Tradition, Simcoe, Goldings, Citra; Malz: Pilsner, Kara Dunkel, Roggen Dunkel, Röstmalz

Best Of Bio Award 2016
European Beer Star: Bronze 2017

Mix- und Speisenempfehlung

Kräftige Tomatensuppe, Geschmorter Zwiebelrostbraten, Palatschinken mit Erdbeermarmelade