Bio Gin London Dry "Occitan" von Bordiga, Italien. Limited Edition. 0,7 l, 45 % vol.

London Dry Gin in Bio-Qualität – das macht „Occitan“ aus!

Mit 45 % Vol. Alkoholgehalt und einem Destillat aus reinem Bio-Weizen ist dieser London Dry Gin ein Bio-Gin par excellence. Dieser italienische Gin aus dem Hause Bordiga 1888 wird aus handgepflückten Kräutern der Alpen im Piemont hergestellt. Auch diese sind aus rein biologischem Anbau. Der verwendete Wacholder stammt überdies aus einer Sonderernte, die die Brennerei mit dem Verein Rerum Natura in Montemale (Cuneo) organisierte und diesen Gin deswegen limitiert. Ersehen Sie die besondere Bio-Qualität sofort am Etikett mit grüner Folie und dem aufgedruckten Hinweis. Weiter enthalten sind wertvolle Gewürze, die diesen Bio-Gin in limitierter Edition so einzigartig schmecken lassen. Die Limitierung dieses London Dry Gin in Bio-Qualität umfasst lediglich 3.000 verfügbare Flaschen, die nummeriert sind. Das macht diesen Gin aus Italien, der von jeher im eigenen Haus in holzbefeuerten Destillierkolben aus dem 17. Jahrhundert hergestellt wird, ebenfalls als Geschenk für Sammler wertvoll.

The Taste – der Organic Gin in kristallklarer Güte

Die feinen Kräuter aus Bio-zertifiziertem Anbau umfassen den für einen London Dry Gin unverzichtbaren Wacholder. Hinzugefügt werden darüber hinaus Engelwurz, Kardamom und Koriander. Erleben Sie diesen Gin schon beim Anblick als eine kristalline, helle Schönheit. Die wichtigsten Noten von Unterholz und Kiefernharz stechen in dieser Klarheit deutlich hervor. Wacholder und erfrischende Zitrusfrüchte gehen dem Geschmackstest voraus. Dieses Gin-Tasting sollten Sie bei Raumtemperatur vornehmen, um seine Reinheit zu prüfen. Denn der italienische Bio-Gin ist umhüllend, jedoch fest, mit intensiven Noten aus Gewürzen und Harz versehen. Komplex und langanhaltend lässt sich dieser Gin ebenso gut verdünnen, ohne übermäßig zu verwässern.

„Occitan“-Gin – die Geschichte eines „trockenen Wacholderlikörs“ 

Es ist die Luft des Mittelmeers, die auf die Alpenluft trifft, um die ätherischen Öle zu den Wacholderpflanzen zu tragen und diesen ein einzigartiges Aroma zu verleihen. „Occitan“ ist ein historischer Gin und wird ausschließlich deswegen in den Alpen hergestellt. Dort, wo die Menschen seine okzitanische Sprache sprechend und das historische Rezept des sogenannten „trockenen Wacholderlikörs“ kennen. Es ist eines der ältesten Rezepte für einen London Dry Gin aus Italien, das zu seiner Entstehungszeit in den 1920er-Jahre nicht fremdländisch benannt werden durfte. So hieß dieser Gin schlicht „Liquore di Genepro secco“, also „trockener Wacholderlikör“. Ein altes Rezept mit einem jungen Namen, das dürfen Sie vom italienischen Gin „Occitan“ erwarten, wie er heute heißt. 

Alkoholgehalt: 45 % vol.

Marke: Occitan, Bordiga 1888

Hergestellt in Italien

Hersteller / Lebensmittelunternehmer: Cav. Pietro Bordiga S.r.l., via Valle Maira, 98 12100 Cuneo, Italien