Apfelbrand Schroll vom Gravensteiner, im Maulbeerbaumfass gereift. Limited Edition, nur 300 Flaschen

Apfelbrand aus dem Allgäu – limitierte 300 Stück

In einer Flasche, so schön wie ein Flacon, bietet sich Ihnen dieser Apfelbrand aus dem Allgäu in einer limitierten Edition an. Nur 300 Flaschen stehen von diesem hochwertigen Apfel-Brand mit 40,5 % Vol. Alkoholgehalt von der Brennerei Schroll für Sie bereit. Ein Apfelbrand aus Gravensteiner Äpfeln destilliert und in Maulbeerbaumfässern gereift – eine absolute Rarität für Liebhaber, Kenner und besondere Spirituosen-Feinschmecker.

Welche Äpfel stecken im Allgäuer Apfelbrand?

Der Apfel-Brand der Brennerei Schroll aus dem Allgäu enthält hochwertige Gravensteiner Äpfel, die regional im bayerischen Grenzgebiet zu Österreich wachsen. Der Gravensteiner ist eine alte Apfelsorte, die zu den Sommeräpfeln zählt, jedoch süßer ist als ihr Durchschnitt. Als Liebhabersorte wird er nur noch vereinzelt angebaut und sein Aroma ist weltweit hochgelobt. Intensiv ist der Geschmack des Apfels, der für diesen limitierten Apfelbrand auserwählt ist.

Wie stellt Schroll den Allgäuer Apfelbrand her?

Als Traditionsdestillerie wird der Apfelbrand aus Gravensteiner Äpfeln wie ein klassischer Obstbrand von Meisterhand destilliert. Die Äpfel werden zur Maische, die vergoren und danach gebrannt wird. Mehrere Jahre lagert der Apfel-Brand. Erst findet er sich in Edelstahlfässern wieder und erfährt danach seine Feinabstimmung in Maulbeerbaumfässern in den luftigen Höhen des Tegelbergs. Das macht ihn so einzigartig und deswegen erhalten Sie diesen Apfelbrand als Limited Edition. 

Das Besondere am Apfelbrand vom Gravensteiner

Nach alter Tradition und mit meisterlichem Herzblut wird dieser Apfelbrand in der Brennerei Schroll im Allgäu mit Ingredienzien aus den Alpen destilliert. Rau ist die Bergluft, die diesem Apfel-Brand in 1.700 Höhenmetern zugutekommt. Denn auf dieser Höhe ruht er in Maulbeerbaumfässern, die seinem Charakter die feinsten Noten verleihen. Die Fässer sind Ursache für die intensiv schöne Färbung des Apfelbrands aus dem Allgäu und verantwortlich für seine legendäre Süße, die in ihm wohnt. Der Tegelberg bietet dem ruhenden Destillat von -20 °C im Winter bis zu +25 °C im Sommer wunderbar natürliche Temperaturschwankungen, um dem Apfelbrand seine Intensität zu verleihen. 

Alkoholgehalt: 40,5 % Vol.

Hergestellt in Deutschland

Marke: Schroll

Hersteller: Allgäu Getränke GmbH, Schwangau, Deutschland